Location
Coppenrath Innovation Centre
Hamburger Straße 24
49084 Osnabrück
Datum
Donnerstag, 4. Dezember 2025
10:00 - 20:00 Uhr + Aftershow
Tickets
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Das waren unsere inhalte 2025
Programmüberblick
09:00 – 10:00 Uhr
09:30 – 10:00 Uhr
Check-in & Networking
10:00 – 10:20 Uhr
Eröffnung & Keynote
10:20 – 13:00 Uhr
Input-Sessions | Startup-Pitches | Workshops
13:00 – 13:30 Uhr
Lunch & Networking
13:30 – 17:30 Uhr
Input-Sessions | Startup-Pitches | Workshops
17:30 – 18:30 Uhr
Dinner & Networking
18:30 – 20:00 Uhr
ab 20:00 Uhr
Aftershow & Get-together
Programmdetails
9:00 Uhr | Das offizielle Pre-Event
ERNTEpreneurship made in Niedersachsen
Das ERNTEpreneurship-Netzwerk lädt im Rahmen des innovate! Zukunftsdialogs zum offiziellen Pre-Event ein. Beim Matchmaking-Frühstück treffen Akteure aus Landwirtschaft, Food, Wissenschaft und Wirtschaftsförderung zusammen, um Ideen auszutauschen, Kontakte zu knüpfen und neue Kooperationen im niedersächsischen AgriFood-Ökosystem anzustoßen.
powered by
Resilient Future
DFKi-STAGE
Zentrum des Zukunftsdialogs. Hier treffen führende Köpfe aus Wirtschaft, Politik und Forschung aufeinander, um über die großen Zukunftsfragen der Agrar- und Ernährungsbranche zu sprechen – von Transformation und Resilienz bis zu Innovation und Verantwortung.
presented by
Next Generation
Future-STAGE
Auf der Startup Stage präsentieren junge Unternehmen ihre Lösungen für die Agrar- und Foodbranche. Hier werden Innovationen greifbar – mit Pitches, Talks und Best Practices aus der AgriTech- und FoodTech-Szene.
interaktive
Workshops
Hier wird Wissen praktisch. Expert*innen, Forschungseinrichtungen und Partner laden zu interaktiven Sessions ein, in denen Strategien, Technologien und Lösungen gemeinsam erarbeitet und diskutiert werden
Networking
Projektmesse
Die Projektmesse ist der Marktplatz des Zukunftsdialogs. Forschung, Wirtschaft und Startups präsentieren ihre Projekte und Kooperationen entlang der gesamten Agrar- und Lebensmittelwertschöpfungskette. Austausch, Sichtbarkeit und neue Partnerschaften stehen im Mittelpunkt.
18:30 Uhr | Awardnight
German Food & Farm Startup Awards
Der Abend gehört den Visionär*innen der Agrar- und Foodwelt. Beim großen Finale der German Food & Farm Startup Awards präsentieren die besten Startups Deutschlands ihre Ideen für die Zukunft unserer Ernährung und Landwirtschaft.
Erlebe mit, wie Innovation, Mut und Unternehmergeist gefeiert werden – mitreißende Pitches, spannende Entscheidungen und ein Abend, der zeigt, wie viel Bewegung in der Branche steckt.
Programminhalte
Klimarisiken, Resilienz, Nahrungsmittelsicherheit - was kann ein Spezialversicherer mit lokalen Wetterdaten leisten?
Wie eine nachhaltige Transformation des Agrar- und Ernährungssystems gelingen kann
Beschreibung
Das PIK hat im Rahmen der Food System Economics Commission sowie der EAT-Lancet Commission zusammen mit Partnern langfristige quantitative Szenarien vorgelegt, wie ein Transformationspfad hin zu einem gesunden, umweltfreundlichen und gerechten Agrar- und Ernährungssystem aussehen kann. Auf diesem Pfad kann bis 2050 der Klimawandel wirksam gebremst werden, der Verlust der biologischen Vielfalt kann gestoppt werden, Stickstoffüberschüsse können halbiert werden, und es können gerechte Arbeitsbedingungen geschaffen werden. Durch eine Bündelung von politischen und technologischen Maßnahmen können große Synergien erzeugt werden. Außerdem können die immensen externen Kosten der Agrar- und Ernährungsproduktion, vor allem in den Bereichen Gesundheit und Ökologie, substantiell gesenkt werden. Ein solcher Transformationspfad bietet einen wichtigen Bezugsrahmen und Entscheidungsunterstützung für Investitionen wie auch die Gestaltung politischer Rahmenbedingungen, auf dem Weg in eine nachhaltige und lebenswerte Zukunft.
Die Ökosystem-Revolution: Warum Vernetzung über Überleben entscheidet
Beschreibung
In einer Welt zunehmender Krisen und Unsicherheiten ist Resilienz zur entscheidenden Zukunftskompetenz geworden – besonders im Agri-Food-Sektor. Diese Keynote zeigt, dass wahre Widerstandsfähigkeit nicht durch Härte, sondern durch intelligente Vernetzung, geteiltes Wissen und Wandlungsfähigkeit entsteht.
Das innovative Konzept „Ecosystems of Ecosystems”” demonstriert, wie regionale Wertschöpfungssysteme, digitale Datenräume und Kompetenznetzwerke zusammenwirken müssen, um gemeinsam auf Klimaveränderungen, Marktvolatilität und Ressourcenengpässe reagieren zu können. Die Keynote beleuchtet drei zentrale Säulen: datenbasierte Datenräume als Fundament vorausschauenden Handelns, neue Bewertungsmethoden zur Messung von Anpassungsfähigkeit und Vulnerabilität, sowie die Renaissance kooperativer Strukturen für kollektive Entscheidungsfindung.
Zwischen Food-Tech und Re-Connection – Warum die Zukunft des Essens Nähe braucht
Beschreibung
Unser Ernährungssystem muss sich neu erfinden. Doch während Technologien rasant Lösungen versprechen, droht etwas verloren zu gehen: die emotionale Verbindung zum Essen.
Essen ist kein rein rationaler Akt – es bedeutet Erinnerung, Gemeinschaft und Sinnlichkeit. Ein Plädoyer, Love-Food wieder Raum zu geben, damit Right-Food gesellschaftlich erfolgreich werden kann. Und ein Blick darauf, warum sich handwerklicher Käse und Pilzmyzel aus dem Bioreaktor nicht ausschließen, sondern gemeinsam Teil einer resilienten Zukunft sein können.
Motivierender Zukunftsplan statt bewahrendem Tunnelblick?!
Beschreibung
Effizienter Umgang mit sensiblen Betriebsmitteln im Ackerbau – werden Innovationen auch ohne den EU Green Deal wirksam?
Beschreibung
Beim Blick auf die multipolaren Krisen in der Welt gerät der Green Deal der EU in den Hintergrund. Auch wenn Politik die Richtung ändert, bleibt für die Landwirtschaft das Ziel eines ökonomisch maßvollen Einsatzes von Betriebsmitteln unverändert. Die Steigerung der Effizienz von Kraftstoff, Mineraldünger und Pflanzenschutzmitteln ist heute mehr denn je möglich: das Wissen der Pflanzenbauer wächst und die Technologien sind verfügbar. Die Frage ist wie der Markt die Angebote aufnimmt und ob die Innovationen tatsächlich wirksam werden.
Transfer im Stresstest: Zwischen Innovationsdruck und Umsetzungsblockaden. Erkenntnisse aus dem Projekt "TransformERN"
Beschreibung
Das Projekt TransformERN hat 94 Expert:innen-Interviews aus Wirtschaft, Wissenschaft und Wirtschaftsförderung durchgeführt. Das daraus resultierende Diskussionspapier zeigt: In der Land- und Ernährungswirtschaft gibt es keinen Mangel an Innovationskraft oder Bereitschaft zum Transfer – wohl aber strukturelle Hürden, die vor allem KMU ausbremsen. Fehlende Marktkenntnis in der Forschung, unpassende Anreizsysteme, bürokratische Fördersysteme und Kommunikationsprobleme verhindern, dass vorhandenes Wissen in der Breite ankommt. Der Schlüssel liegt nicht in „mehr Transfer“, sondern in Transfer für Transformation: vernetzte Strukturen, praxisnahe Förderangebote und neue Formen der Zusammenarbeit.
Resiliente Allianz – wie Vertrauen Innovation möglich macht
Beschreibung
Die Gesellschaft erwartet heute Lebensmittel, die gut, günstig und zugleich nachhaltig sind – produziert im Einklang mit Klima, Natur und Tierwohl.
Die Landwirtschaft antwortet darauf mit Innovation: Robotik, Sensorik, KI, Präzisionsanbau, Kreislaufwirtschaft.
Diese Innovationen machen Produktion effizienter und nachhaltiger – und sie verändern das Bild der Landwirtschaft fundamental.
Doch in der Öffentlichkeit kommt dieser Wandel kaum an. Zwischen Wunsch und Wirklichkeit klafft eine Kommunikationslücke:
Die einen sehen Landwirtschaft als Problem, die anderen fühlen sich unverstanden.
Dabei entsteht Resilienz – also Widerstandsfähigkeit und Zukunftsfähigkeit – nur, wenn Vertrauen und Verständnis auf beiden Seiten wachsen.
Der Impuls zeigt,
- wie Landwirtschaft Innovation bereits lebt,
- warum Erklärbarkeit über Akzeptanz entscheidet,
- und wie eine „resiliente Allianz“ zwischen Landwirtschaft, Gesellschaft und Wirtschaft entstehen kann.
Digitale Resilienz durch Autonomie – Integrative KI-Systeme für die Landwirtschaft
Beschreibung
Es wird aufgezeigt, wie autonome Systeme – mit Blick auf aktuelle Entwicklungen – einen Beitrag zur digitalen Resilienz in der Landwirtschaft leisten können.
Externalitäten sichtbar machen: Ein Praxisversuch zur Internalisierung von Kosten und Leistungen
Beschreibung
Landwirtschaft erzeugt zahlreiche externe Effekte – vom Bodenaufbau bis zu Emissionen –, die bisher kaum in Marktpreisen sichtbar werden. Das Projekt DaVaSus zeigt am Beispiel eines Praxisbetriebs, wie sich solche Externalitäten erfassen, bewerten und monetarisieren lassen. Der Beitrag gibt Einblicke in Chancen und Grenzen digitaler Messmethoden und verschiedene Ansätze von True Cost Accounting als Grundlage für zukunftsfähige Förder- und Honorierungssysteme.
KI-Reallabor Agrar: Zukunftstechnologien für eine resiliente Landwirtschaft
Beschreibung
Das KI-Reallabor Agrar ist ein einzigartiges Vorhaben,
in der Wissenschaft und Praxis zusammenkommen, um die Landwirtschaft
weiter zu denken. Mit Künstlicher Intelligenz, Data Science Methoden und
Robotik entwickeln wir Lösungen für die großen Herausforderungen unserer
Zeit: Klimawandel, Biodiversitätsverlust und technologischer
Souveränität. Erfahren Sie, wie wir im „FieldLab Agrar“ Technologien
unter realen Bedingungen testen und welche Chancen sich für Betriebe und
die gesamte Wertschöpfungskette ergeben.
Best Practices aus aller Welt - Erfolgsmodelle personalisierter Ernährung im internationalen Fokus
Beschreibung
Personalisierte Ernährung ist längst kein Zukunftsthema mehr, sondern globaler Innovationstreiber. In der Keynote blicken wir über nationale Grenzen hinaus und betrachten Best Practices aus aller Welt – praxisnahe Beispiele, die zeigen, wie personalisierte Ernährung auf unterschiedlichen Ebenen bereits erfolgreich umgesetzt wird.
Robust, verlässlich, erklärbar: AI Systems Reloaded
Beschreibung
Wie lassen sich KI-Systeme robust, verlässlich, erklärbar und damit wirklich vertrauenswürdig gestalten? Der Schwerpunkt liegt auf aktuellen Anwendungsbeispielen aus der Landwirtschaft und zeigt, wie eine integrative und vertrauenswürdige KI-Systemgestaltung in der Praxis umgesetzt werden kann.
Stilvoll scheitern: Wie ich versuchte, einen KI-Farmmanger zu erschaffen
Beschreibung
Heutzutage reden ja alle von KI und Dateninteroperabilität in der Landwirtschaft. Daten hier, Interoperabilität da, alles natürlich KI-getrieben. Schöne neue Digitalwelt! Und die Realität?
Ich nehme Sie mit auf meine Reise durch die Abgründe der Dateninteroperabilität in der Agrifood-Kette. Was funktioniert? Was ist nur schöner Schein? Was sind die dicksten Bretter?
In einem Live-Hack werde ich mit Ihnen am “”lebenden Objekt”” versuchen, alle notwendigen Datenquellen miteinander zu verbinden, damit ein generatives KI-Modell damit etwas anfangen und Entscheidungen für den Landwirt treffen kann. Sammelanträge – natürlich nicht einheitlich zwischen den Bundesländern, Live-Daten von Bodenfeuchte-Sensoren – natürlich in einem nicht dokumentierten Format, Fehlermeldungen vom EUDR Meldeportal der EU… Ich lasse keine schmutzige Einzelheit aus.
Und trotzdem: Es kann klappen – wenn wir uns an unsere eigenen Regeln halten (würden).
Spaziergang durch den Agroforst – Wie steht Deutschland zum Nature Based Baum-Trend?
Beschreibung
Agroforstsysteme gelten als Hoffnungsträger einer klimaresilienten Landwirtschaft – doch wie weit ist Deutschland wirklich? Philipp Burckhardt gibt einen kompakten Überblick über politische Rahmenbedingungen, Flächenpotenziale und aktuelle Entwicklungen im Bereich Agroforst. Anhand der Klimalandschaft Wolfenbüttel zeigt er, wie Agroforst als Hebel für ganze Landschaften wirken kann. Ergänzt wird der Vortrag durch einen Blick auf neue wissenschaftliche Trends rund um Agroforst-Produkte und einige Zukunftshypothesen zur Frage: Welche Rolle spielen Bäume künftig in der Landwirtschaft?
„Resilienz oder Regulierung? Warum wir Agrar- und Lebensmittelsysteme neu denken müssen
Beschreibung
Seit Jahrzehnten wird die Wettbewerbsfähigkeit der europäischen Agrar- und Ernährungswirtschaft im Wesentlichen politisch definiert – durch die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP), zahlreiche Umwelt- und Förderprogramme und eine wachsende Zahl regulatorischer Anforderungen.
Das Ergebnis: ein komplexes, hochgradig administratives System, das Stabilität suggeriert, aber in Wahrheit Innovation und Anpassungsfähigkeit hemmt.
Gleichzeitig wächst der Druck durch neue Regularien wie den Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDDD), den Carbon Removal Certification Framework (CRCF) oder das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz. Diese Vorhaben erweitern den administrativen Aufwand, ohne die strukturellen Schwächen zu adressieren: fehlende Interoperabilität von Daten, unzureichende semantische Standards, technologische Fragmentierung und ein Mangel an Kapital und Risikobewusstsein für echte Innovation.
Ich möchte daher in meiner Keynote die Frage aufwerfen:
Ist das, was wir heute tun, wirklich der richtige Weg zu einer resilienten Zukunft – oder zementieren wir alte Strukturen mit digitalem Lack?
Synthetische Daten für Machine Learning in der Landwirtschaft
Beschreibung
Synthetische Daten spielen im Maschinellen Lernen eine
immer größere Rolle. Was genau sind synthetische Daten, welche
Eigenschaften und Vorteile grenzen sie von Realdaten ab und was gilt es
bei ihrem Einsatz zu beachten?
Aha-Speed-Dating – Zukunft beginnt mit Zuhören
Beschreibung
Das Format bringt Menschen ins Gespräch, die selten miteinander reden – aber es dringend müssten.
In kurzen, pointierten Dialogen treffen AgrarScouts auf der Bühne auf spannende Gesprächspartner aus dem Publikum.
Die Dialog-Paare starten in 3 Frage-Runden zu Fragen wie „Was glaubt ihr über uns – was aber nicht stimmt?“.
Dabei entstehen kurze, intensive Dialoge, das Publikum ist live dabei und erlebt Perspektivwechsel in Echtzeit. Keine Buzzwords, keine PR-Floskeln – sondern echte Aha-Momente, die die Perspektive wechseln.
Monetäre Bewertung von Externalitäten mit dem Tool AgriMetrix, ein Produkt von eco-val
In der Podiumsdiskussion:
Kris Kraewinkels, Geschäftsführer, EVITY S.A.
Christian Hiß, Geschäftsführer, Regionalwert Leistungen GmbH
Kai Isemann, Gründer & Verwaltungsrat, RegioWert Treuhand AG
Eric Waibel, Produktmanagement, Regionalwert Leistungen GmbH
Martin Kunisch, Gründer, eco-val
Beschreibung
Klärschlamm zu wertvollem Dünger: Nachhaltige Phosphorrückgewinnung für die Landwirtschaft
Beschreibung
Phosphor ist ein lebenswichtiger, aber begrenzter Nährstoff. Da in Deutschland viele Klärschlämme verbrannt werden, geht wertvoller Phosphor verloren. Das Projekt „KlärCarbDünger“ untersucht, wie sich Phosphor durch hydrothermale Carbonisierung (HTC) dezentral aus Klärschlämmen zurückgewinnen und als umweltfreundlicher Dünger nutzen lässt. Langfristig könnte diese Technologie bis zu 30 Prozent des bayerischen Phosphorbedarfs decken.
Neugierig geworden? Hier ist Zeit für Ihre Fragen, Netzwerken und das Kreieren neuer Ideen. Kommen Sie in den Austausch mit unseren Experten und Expertinnen. EIP-Agri bringt Landwirte, Forscherinnen und Unternehmen zusammen, um gemeinsam innovative Lösungen für landwirtschaftliche Herausforderungen zu entwickeln und umzusetzen.
Intelligentes Silagemanagement: KI für mehr Effizienz und weniger Verluste
Beschreibung
„Digitale Silage“ setzt KI ein, um die Silierung und Nutzung von Ganzpflanzen effizienter zu gestalten. Durch die automatisierte Erfassung von Futterreichweiten und Qualitätsparametern lassen sich Verluste reduzieren und die Ressourceneffizienz um etwa 5 % steigern. Echtzeit-Daten ermöglichen eine präzisere Steuerung und helfen, Betriebsmittel wie Diesel, Dünger und Pflanzenschutzmittel einzusparen.
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Nachhaltige Rohstoffnutzung aus Mooren: Binsen als klimafreundliche Alternative
Beschreibung
Die Wiedervernässung von Mooren ist zentral für den Klimaschutz – gleichzeitig stellt sie die landwirtschaftliche Nutzung vor neue Herausforderungen. Binsen bieten hier einen vielversprechenden Ansatz: Sie wachsen auf nassen Moorböden und eignen sich als nachwachsender Rohstoff für die Bau- und Kunststoffindustrie. Im Projekt „I-RoBi“ wird untersucht, wie Binsen effizient gewonnen, aufbereitet und nachhaltig eingesetzt werden können. Eine begleitende Ökobilanz zeigt das CO₂-Einsparpotenzial und stärkt die Idee einer zirkulären Nutzung.
Neugierig geworden? Hier ist Zeit für Ihre Fragen, Netzwerken und das Kreieren neuer Ideen. Kommen Sie in den Austausch mit unseren Experten und Expertinnen. EIP-Agri bringt Landwirte, Forscherinnen und Unternehmen zusammen, um gemeinsam innovative Lösungen für landwirtschaftliche Herausforderungen zu entwickeln und umzusetzen.
Wie können wir die Landwirtschaft emissionsärmer machen und gleichzeitig die Kreislaufwirtschaft stärken?
Christian Werni
Katja Kulke, Themenmanagerin EIP agri
Beschreibung
Mit Ammosafe und CircularFood zeigen zwei Lösungen, wie sich Emissionen senken und Reststoffe effizient zurück in den Kreislauf bringen lassen. Ammosafe reduziert Ammoniakemissionen aus Gülle, indem Ammonium entfernt und zu Ammoniumsulfat verarbeitet wird. CircularFood verwandelt organische Reststoffe der Lebensmittelindustrie in Proteine, Flüssigdünger und torfreduzierte Substrate. Beide Ansätze beweisen: Nachhaltigkeit entsteht durch praktische Innovation.
Neugierig geworden? Hier ist Zeit für Ihre Fragen, Netzwerken und das Kreieren neuer Ideen. Kommen Sie in den Austausch mit unseren Experten und Expertinnen. EIP-Agri bringt Landwirte, Forscherinnen und Unternehmen zusammen, um gemeinsam innovative Lösungen für landwirtschaftliche Herausforderungen zu entwickeln und umzusetzen.
Software EDEN zur Förderung von Biodiversität & Artenvielfalt und Steigerung der landwirtschaftlichen und ökonomischen Effizienz
Beschreibung
Komplexe Entscheidungen, dezentrale Informationen und wachsende ökologische & ökonomische Herausforderungen für landwirtschaftliche Betriebe. Unser Ziel? Die Software “EDEN” soll Naturschutz und Landwirtschaft effizient verbinden. Entdecken Sie mit uns, wie intelligente Bewirtschaftungsmodelle Betriebe durch den Behördendschungel leiten, Ökosysteme stärken und ökologisches und ökonomisches Potenzial sichtbar machen.
Neugierig geworden? Hier ist Zeit für Ihre Fragen, Netzwerken und das Kreieren neuer Ideen. Kommen Sie in den Austausch mit unseren Experten und Expertinnen. EIP-Agri bringt Landwirte, Forscherinnen und Unternehmen zusammen, um gemeinsam innovative Lösungen für landwirtschaftliche Herausforderungen zu entwickeln und umzusetzen.